POWER BALLS

Pour 20 truffes

Ces power balls au 🍫 sont les préférées de la famille, en une bouchée vous avez tout ce qu'il vous faut pour le petit déjeuner, ou le coup de pouce dans la journée. Elles se gardent au frigo très bien et contiennent tous les ingrédients nécessaires à vous donner de l énergie sans consommer des sucres raffinés. Cette recette est tirée de Deliciously Ella.

Ingredients :

• 200g d amandes et de pistaches

• 400g de dates medjool

• 5cs de cacao en poudre

• 2cs de beurre d amande

• 2cs d'huile de coco

• 2cs d'eau

• 2cs de graines de chia

Recette

1. mettez les amandes et pistaches dans votre robot et réduisez pendant 30 secondes en poudre un peu grossière 

2. Ajoutez les dates, les noyaux retirés, puis tous les autres ingrédients 

3. Passez au mixeur, vous devriez avoir une pâte assez collante

4. Prenez l'équivalent d'une balle de golf et dans vos mains légèrement humide, roulez les

5. Vous pouvez les rouler dans des brisures de pistaches à ce stade ou du grue de cacao 

6. Mettez les 1h au congélateur pour les saisir et puis stockez les jusqu'à les avoir toutes englouties ...